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北京快三历史开奖结果查询结果: 失去“蘋果自由”?蘋果價格猛漲 電商發力“平價買水果”

2019年05月23日 10:09 來源:揚子晚報 參與互動 

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一家超市的水果攤位。劉麗媛 攝

  一斤賣到十幾元,“蘋什么”?

  今年蘋果漲價很猛;電商平臺紛紛發力“平價買水果”

  劉麗媛 李沖 龔大中

  “最近蘋果漲價很兇,近一個月已沒有每斤6元以下的了,普通國產蘋果大多數定價每斤7.9元、8.9元、10.9元?!蹦暇┦忻穹腳肯感謀冉狹爍骷宜?、超市的水果價格后,感嘆蘋果價格漲幅不小。面對最近水果大面積漲價,有網友調侃說,自己已從追求“車厘子自由”降級到了追求“蘋果自由”。

  面對“蘋什么”(蘋果)這種狀況,多家電商平臺則發力,在“平價水果”方面展開比拼,紛紛出招。

  實習生 郭美宏

  揚子晚報/揚眼記者 劉麗媛 李沖

  “蘋什么”今年批發價漲幅超20%

  昨日,記者走訪了南京幾家農貿市場與超市,發現近來水果價格確實比較高。水果價格急劇上漲,竟然比豬肉價格還要高?在南京江寧大學城上學的小薛表示,“現在,1斤蘋果竟賣到了8塊錢!上次我去超市本來想買點蘋果帶回去,但看到價格,只能默默地買兩根黃瓜啃了”。

  “最貴的是車厘子,70元1斤;櫻桃1斤45元;山竹1斤25元;1個7斤的榴蓮,能賣到200多塊錢?!幣患宜昀習宄普羌圩蠲饗緣氖瞧還骸敖衲?,個大的蘋果差不多得賣到五六塊錢一個?!泵娑運惱羌?,部分老板稱,現在進價就貴。一家水果店的女服務員說,供不應求是此次蘋果、梨等水果漲價的最主要原因?!拔頤僑ソ?,那里的蘋果就少。聽說產地那里好像是因為天氣原因,鬧了蟲災?!痹誄新羲幕拼笫逭庋嫠嘸欽?。

  昨天,記者在南京應天大街一家華潤蘇果超市看到,超市里最便宜的蘋果注明了“蘇果基地直供”字樣,價格是6.98元一斤,其他蘋果,根據果徑大小和產地的不同,價格都在8.98元以上?!?月上旬還正常,4月下旬開始,漲價非常明顯?!背泄ぷ魅嗽備嫠嘸欽?。

  “與往年相比,今年水果價格總體都呈上漲態勢?!蹦暇┡└輩肺锪髖淥橢行淖酆習旃夜ぷ魅嗽蓖躒鶿?,去年蘋果、梨等大眾水果減產嚴重,蘋果、梨是儲存期長、消費者選擇多的“保底水果”,價格上漲后,勢必對其他水果價格造成影響。

  王瑞說,相同品質的蘋果,目前批發價每斤比去年同期上漲一元到兩元,以90標準果(果徑90mm)為例,現在批發價約為每斤5.5—6元,而去年同期每斤約為4.5—4.8元,漲幅超過20%。與蘋果類似,目前梨的批發價也比去年上漲了近20%。

  最近熱銷的荔枝,同樣存在因減產而漲價的問題。記者了解到,由于去年是荔枝豐產的“特大年”,荔枝樹營養消耗大,今年荔枝產量回落,價格也有所上漲。眼下海南荔枝銷售進入尾期,廣東荔枝開始上市,批發市場最常見的8斤泡沫標準箱荔枝售價在120元左右,而去年同期8斤標準箱荔枝的價格大概是80元,價格上漲達50%。

  秋天新果上市后才有可能降價

  蘋果和梨的價格提高了,能不能用其他的水果代替呢?王瑞坦言,蘋果和梨都是消費者吃得比較多、替代性比較差的水果,“大眾情人”的地位很難有其他水果可以代替。而且,近期國產橙已經下市,進口橙價格雖然一直比較穩定,但相對價格較高,比如美國橙一箱的價格在380-390元之間,西班牙橙的價格在每箱160-180元之間,顯然也不夠“親民”。

  那么,蘋果、梨的價格短期內能夠降下來嗎?據了解,目前市面上的蘋果、梨都是冬儲果,今秋新果上市前,隨著庫存量越來越小,價格可能還會提高。王瑞表示,9月底嘎啦果、紅將軍等蘋果開始上市,不過新上市的蘋果口味較為酸澀,11月以后,口感好的蘋果才會大規模上市。不過,到那時候蘋果的價格能不能降下來、能降多少,還要看今年的產量如何。

  王瑞告訴記者,儲存越久,產生的成本就越高,目前蘋果的批發價每周會有一兩毛的漲幅。零售商可能更傾向于每次漲幅大一些,避免頻繁調整價格,不一定與批發價同步。

  今夏“西瓜自由”基本能保證

  不少市民都注意到,最近市面上的西瓜似乎也比往年貴一些。讓人欣慰的消息是,目前上市的都是高檔瓜、頭茬瓜,因此價格較高,隨著本地瓜大量上市,西瓜的價格很快就會下降,今年夏天,實現“西瓜自由”不成問題。

  王瑞說,目前市面上較多的西瓜是來自云南的8424、麒麟瓜等高檔瓜,價格在4.5元—5元/斤之間,與去年相比也有小幅度上漲。不過,最近安徽、東臺等地的大棚瓜也已經上市,頭茬瓜批發價在每斤2元左右,與去年價格差別不大。由于西瓜產地較多、種植面積大,價格相對平穩,端午節以后,一般批發價會降到每斤1元。河南等地的大田瓜全面上市后,批發價會降到每斤幾毛錢。七八月份又有東北瓜上市,持續到立秋,西瓜的批發價都會在每斤1元左右。

  電商發力

  繞開中間商,消滅差價 直闖種植地“搶果”

  記者了解到,面對不斷上漲的水果價格,各類電商平臺紛紛表示,當前已繞開“中間商”,直接到達直采地選定水果。

  一位批發商在接受記者采訪時表示,以前直采的企業多數是大型商店超市,但隨著電商崛起,很多經營生鮮的電商也開啟了這些模式。當前,拼多多和蘇寧拼購都表示加大了產地直采,降低水果價格。拼多多和蘇寧拼購還強調,已在全國多地實現“產地直采直發”。蘇寧拼購稱:目前直采基地和品種有湘西獼猴桃、四川丑橘、茂名荔枝火龍果、煙臺櫻桃、福建柚子、陜西蘋果等,通過這種原產地直采,至少降低30%的成本,可以把優惠都讓利給消費者;此外,與拼多多扎根中國農村不同,蘇寧全球布局,泰國榴蓮、越南火龍果、菲律賓香蕉等,可實現“72小時內從樹上到達消費者手中”。

  蘇寧介紹,原產地直采方式,是與當地政府、大型果園、行業協會簽訂采購合同,直接買斷式承包下整個果園,提前鎖定全年產出的水果。這樣就可以保證在市場上水果價格上漲時,仍能保持相對穩定的價格。

  來自天貓方面的消息稱,海南果農通過聚劃算,讓優質的荔枝實現產地直供,通過聚劃算的效應,孵化品牌,進行標準化生產,讓消費者和農民都得到實惠。

  電商獲資本加持

  快速贏得用戶

  此外,隨著巨頭入場、資本扎堆,電商們都在大力燒錢攬客。在水果漲價期間,通過補貼平抑水果價格,經營生鮮的電商反而快速贏得用戶。

  揚子晚報記者看到,A股市場上,果蔬概念股宏輝果蔬亦隨之大漲。Wind數據顯示,宏輝果蔬4月30日至5月17日大漲73.57%,成交額于5月17日達到歷史高位8.17億元,占流通市值的43.37%。

  資本進入

  部分水果現在售價

  (單位:元/斤)

  新西蘭蘋果 13.98

  紅富士85以上 12.85

  紅富士(80—85) 11.8

  水晶紅富士85 8.98

  80紅富士(蘇果基地) 6.98

  車厘子 70

  櫻桃 45

  山竹 25

【編輯:孫靜波】
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